élever des vers et construire un monde plus vert

Pour Vincent Heurtel, il est important de sensibiliser aux bénéfices des insectes. Photo La Semaine

Lauréat du dernier hackathon de Thionville, Vincent Heurtel voit dans les insectes une solution d’avenir pour préserver la planète. À la tête de la start-up Worm Generation, il veut développer une production de vers de farine tout en imaginant participer à débarrasser le monde de ses plastiques, demain.

Et si les vers étaient l’avenir de notre planète ? Vous êtes vous déjà posé la question ? Vincent Heurtel, oui. Le lycée de la Briquerie de Thionville apparaît bien vide en cette période de vacances scolaires. Pourtant, il ne faut pas se fier aux apparences, derrière ces murs se cachent quelques millions de résidents… peut-être même plus. On n’a pas…