La Mesure, une nouvelle épicerie à Grenoble pour une autre vision du vrac

FOCUS – La Mesure a ouvert ses portes le 13 mai 2022 au 2 rue de Strasbourg à Grenoble. Une ini­tia­tive pour lut­ter contre les embal­lages répon­dant à une néces­sité envi­ron­ne­men­tale d’a­près Nicolas Noir, pro­prié­taire de cette épi­ce­rie vrac. Entre pro­duits bruts et arti­sa­naux, café et ani­ma­tions, plon­gée dans cette nou­velle bou­tique « laboratoire ».

« Je suis convaincu qu’il n’y a pas d’autres solu­tions que le vrac pour réduire les embal­lages, mais aussi le gas­pillage », estime Nicolas Noir, gérant de l’é­pi­ce­rie La Mesure. En effet, 2900 embal­lages sont jetés chaque seconde en France. Les embal­lages à usage unique sont ainsi deve­nus l’une des prin­ci­pales pro­blé­ma­tiques…