Poitiers

Il crée un burger solidaire « Smash Poutine » à Poitiers

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En temps de guerre, tous les gestes de solidarité sont les bienvenus. Celui d’Olivier Leclerc, chef cuisiné à Poitiers, en fait partie. Le patron du restaurant La Cuisine de Comptoir proposera en effet à partir de ce mardi midi un burger solidaire à la poutine en soutien à l’Ukraine dans son établissement. Un geste naturel pour celui qui a déjà fait plusieurs opérations de solidarité ces dernières années pour les infirmières ou encore les enfants hospitalisés lors de l’épidémie de Covid-19.

« Ce conflit ne me touche pas forcément de près, explique-t-il. Mais comment rester insensible à ce qu’il se passe ? On ne peut pas ne rien faire. On se doit de dénoncer l’agression de la Russie et il faut que tout le monde se rende compte…

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