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Manon C. · Photos par
Manon C. · Mis à jour le 2 décembre 2021 à 18h31
· Publié le 2 décembre 2021 à 18h31
Une petite envie de poulet frit ? Sautez le pas et découvrez les meilleurs restaurants de soul food à Paris, cette cuisine populaire et généreuse originaire du Sud des Etats-Unis !
Connaissez-vous la soul food ? Originaire du Sud des Etats-Unis, en particulier de Louisiane et de villes comme la Nouvelle-Orléans, cette cuisine traditionnelle, populaire et familiale a été imaginée par les esclaves noirs à la fin du 17e siècle.
Influencée par des plats originaires d’Afrique de l’Ouest, la soul food a, elle aussi, ses plats incontournables, à commencer…
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