[ad_1]
Après des années de compétition, Dominique Zucaro a été sacré champion de France de la pizza 2022. Une fierté pour celui qui exerce sa passion à Sassenage, tout près de Grenoble, en Isère.
« Je suis un peu la Miss France des pizzaïolos cette année », plaisante Dominique Zucaro. Sacré champion de France de la pizza le 31 mars 2022 à Paris, ce passionné n’en revient toujours pas.
C’est tellement de sacrifices, c’est trop beau d’y arriver et j’ai envie d’en profiter.
Dominique Zucaro, pizzaïolo en Isère.
Sa réussite, Dominique Zucaro la doit à son équipe et à cette recette : la pizza « padre » composée d’un velouté de courgettes au piment d’Espelette, de pommes caramélisées, de mâche ou encore de chou-fleur en « pickles » associés à une…
Lire la suite
[ad_2]