Paris

Champagne et Barolo, un mariage prometteur en vue

Par Stefano Palombari

Cette année, on fête, entre autres, les 66 ans du jumelage entre Paris et Rome. « Seule Rome est digne de Paris et seule Paris est digne de Rome » rappelle-t-on dans les discours officiels. Par cette phrase fut scellé le pacte de jumelage entre la ville éternelle et la ville lumière. C’était et reste une évidence.

La même évidence est en train de pousser deux territoires uniques situés des deux côtés des Alpes à se rapprocher. Des régions extraordinaires qui produisent deux vins d’exception : La Champagne et Le Barolo. Après un premier voyage officiel des Champenois en terre de Piémont, il y a quelques mois, en ce juillet 2022 c’était au tour des Piémontais de débarquer en Champagne, à Épernay. Un…

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