Cavalieri, le nouveau restaurant méditerranéen du chef Bruno Verjus
[ad_1]
Par
Manon C. · Publié le 18 août 2022 à 20h32
Le chef étoilé Bruno Verjus ouvre Cavalieri en septembre prochain et met à l’honneur les plus belles spécialités du pourtour méditerranéen.
Quelques mois après avoir décroché une seconde étoile au Guide Michelin pour son restaurant Table dans le 12e arrondissement de Paris, le chef Bruno Verjus revient avec un nouveau projet bistronomique dans la capitale. En septembre prochain, le chef étoilé s’apprête en effet à ouvrir Cavalieri dans le très chic 16e arrondissement.
Derrière les fourneaux, Bruno Verjus a installé un homme de confiance, le chef exécutif Christian Stradaioli et son frère pâtissier Kevin Stradaioli. Une affaire de…
Lire la suite
[ad_2]