Le zéro déchet en circuit court ! Avec la Conserverie Locale à Metz

Pourquoi jeter quand tout peut être récupéré et sauvé ? C’est ce à quoi s’est attelé « La Conserverie Locale » à Metz, avenue de Blida. Certains produits de la Banque Alimentaire sont compliqués à garder longtemps. Comme les fruits et les légumes par exemple. Le travail de « La Conserverie Locale » est de tout transformer en produit longue conservation. (Conserves, confitures, chutney…)

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