France

FAIT DU SOIR À la ferme des Clos d’Uzès, « On a décidé de voir la nature comme une alliée »

La ferme des Clos d’Uzès, à Montaren (Photo : Thierry Allard / Objectif Gard)

La Confédération paysanne faisait sa rentrée ce mercredi chez deux de ses adhérents, Sophie Mazon et Rémi Balmassière, à la tête depuis deux ans de la ferme des Clos d’Uzès, à Montaren-et-Saint-Médiers. Un exemple de l’agriculture paysanne promue par le syndicat. 

C’était un terrain en friche de 7 000 m2. « Mon père y avait fait pousser des asperges, de la luzerne, et avant l’hiver 1956, des oliviers », rejoue Pierre Michel, le président de la société de chasse de Montaren, qui a vendu le terrain à Rémi Balmassière et Sophie Mazon il y a deux ans. Sur ce terrain de sable a priori pas exceptionnel, les deux jeunes agriculteurs ont réussi à concrétiser leur projet…

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