France

Européenne de Condiments affine son outil industriel à hauteur de 5,3 millions d’euros, pour gagner en souplesse de production

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Publié le 24 janvier 2022 par Didier Hugue

Européenne de Condiments (EDC) améliore ses équipements en les rendant plus flexibles à ses nombreuses productions de moutardes. © Traces Ecrites

Le numéro 2 de la moutarde en France, derrière Amora-Maille, bénéficie de l’engouement des consommateurs pour les produits condimentaires mais risque, comme tous les fabricants, d’être pénalisé par un manque d’approvisionnement en graines de moutarde brunes (Lire notre encadré). Soucieux de gagner en prod…

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