Caen
Caen. L’état de la restauration en quelques chiffres
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+ 97 %
Le nombre d’ouverture de procédures collectives concernant les entreprises de la restauration et de l’hôtellerie en France a presque doublé (+ 97 %) sur le premier semestre 2022, par rapport à la même période en 2021. Le secteur est, de loin, le plus touché, devant les services (+ 75 %) et le commerce (+ 48 %).
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