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Marins dans la tempête en pays de Brest : Jean-Paul Hellequin, cuistot tout terrain vers les bancs de Terre-Neuve – Marins dans la tempête en pays de Brest

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Avant d’être le tenace président de l’association Mor Glaz, à Brest, Jean-Paul Hellequin a travaillé sur les bateaux de pêche et à bord des remorqueurs des Abeilles en tant que cuisinier. Le gros temps, il connaît. Il en a bouffé autant qu’il a su nourrir les équipages malmenés dans la tempête. L’interminable coup de tabac qu’il choisit de nous raconter remonte à l’hiver 1974. Son navire usine le Victoria vient de quitter Bordeaux, le 25 novembre 1974. Direction les bancs de l’Atlantique nord pour faire le plein de morue.

À la cape, sans progresser

100 m de long, 52 marins à bord. Le chalutier pêche arrière est habitué au très gros…

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