les collégiens de Jacques-Ellul ont créé leur restaurant éphémère

Le mardi 15 avril, un groupe d’élèves du collège Jacques-Ellul, à la Bastide, a réalisé un repas qui a été partagé par une dizaine de membres de l’équipe enseignante, du personnel administratif et des accompagnants AESH du collège. Ce repas, ainsi que la décoration de la salle, des tables et la création des menus, a été conçu entièrement par les élèves dans le cadre d’un projet intitulé « Nos racines du monde », qui consistait à créer un restaurant éphémère. Un vote a départagé les origines des recettes proposées : la France, l’Algérie et l’Italie ont été choisies.

Apprendre à travailler en équipe

« Ce projet, réalisé en commun, nous a permis de mélanger plusieurs sections : des élèves de Segpa (Section…