Avignon

le chef étoilé Jean-Luc Rabanel invité à l’école hôtelière

Dans le cadre des Rencontres du campus de la chambre de commerce et d’industrie (CCI) de Vaucluse, 65 élèves et apprentis de l’école hôtelière d’Avignon (2nde  bac pro, CAP cuisine, 1re  bac Sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration) ont eu le bonheur et l’honneur de cuisinier avec le chef étoilé Jean-Luc Rabanel (le premier chef étoilé en bio).

Du haut de ses 59 printemps, le truculent chef des Maisons…

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