Lausanne – La meilleure glace artisanale est à l’arôme d’écorce de citron

Publié1 septembre 2022, 13:44

Lausanne: La meilleure glace artisanale est à l’arôme d’écorce de citron

Près de 400 personnes ont goûté puis noté les glaces de dix artisans glaciers lausannois cet été. Leur verdict est tombé ce jeudi. Et c’est  le Labo Gelateria, avec son parfum écorce de citron, qui a remporté le concours organisé par Lausanne à Table.

Les glaces ont connu un franc succès durant cet été caniculaire.

Facebook de Bongusto Italiano.

L’association qui promeut le goût sous toutes ses formes dans la région lausannoise, avait réuni un jury de 400 personnes pour un concours visant à couronner la meilleure glace artisanale de la ville olympique. Après deux mois de dégustation dans dix lieux, le verdict est tombé ce jeudi au Musée historique de Lausanne. 

La glace d’Or a été attribuée au Labo Gelateria pour son parfum écorce de citron. Bongusto Italiano avec son parfum Pistache (glace d’Argent) et Gea Gelateria Artigianale avec son…