Un ancien chauffeur de bus ouvre un bar à vin à Dudelange

En entrant dans le nouveau local de Dudelange, le début de «Beat It» de Michael Jackson retentit comme sur commande. C’est presque comme si Clément Scherer avait attendu le Luxemburger Wort. «Bienvenue dans l’univers du vin», dit le jeune homme de 32 ans qui a ouvert son établissement le 4 février au 46, avenue Grande-Duchesse Charlotte. Avant, le bâtiment accueillait un fleuriste.

Lire aussi :Une nouvelle boutique pour les gourmands à la recherche de l’exception au City Concorde

Clément Scherer se surnomme lui-même «e Schëfflenger Jong», soit un enfant de Schifflange. Pourquoi alors avoir fait le choix de Dudelange? « J’ai moi-même beaucoup traîné à Dudelange quand j’étais plus jeune», raconte Clément. La ville s’est énormément développée au cours…