Vitry-sur-Seine

[SATIRE A VUE] Viande à gogo sur les trottoirs d’un quartier de Vitry-sur Seine

Le Parisien fait état de boucheries à ciel ouvert au marché Manouchian de Vitry-sur-Seine.

Un nouveau concept de boucherie a vu le jou,r dans un quartier de Vitry-sur-Seine (94). La viande est proposée à la clientèle sans réfrigération, à même des planches ou la chaussée. Dans un Caddie™ sont entassés des poulets qui seraient, selon Le Parisien, d’une « couleur très douteuse ». À quelques pas de là, une camionnette renferme le stock pour le week-end. Ici, on ne fait pas de chichi autour des carcasses de moutons découpées à la hache. Un doigt coupé et voilà un pot-au-feu original qui régalera les convives.

Nulle trace, dans les environs, de quelque agent des services d’hygiène alimentaire. Ceux-ci sont occupés à prendre la température d’un frigo ou à…

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